Notre histoire
Monsieur Fermier c’est Maxime Dion, le fils aîné d’une fratrie de quatre enfants. Soucieux du devenir des agriculteurs en France, il souhaite mettre en valeur la qualité du travail de ses parents, éleveurs de boeuf et cochon en Bleu,Blanc,Coeur, en créant Monsieur Fermier pour s’occuper du commerce et de la transformation en direct de la ferme familiale et de plusieurs agriculteurs de Mayenne.
Riche de 10 années d’expérience dans la restauration, et de nombreux voyages à travers le monde, il souhaite faire redécouvrir aux consommateurs le vrai goût de la viande fermière de qualité à travers des recettes innovantes mélangeant traditions et originalité qu’il vous invite à découvrir dans la boutique.
C’est dans les champs et au milieu des animaux de la ferme que l’histoire de Monsieur fermier a commencé. Une histoire portée par un amour inconditionnel pour la ferme familiale et pour les produits de qualité.
Monsieur Fermier à été créé en 2016, pour proposer une offre traiteur événementiel champêtre, suite à la demande de nombreuse personne, la vente de viande fraiche en directe de la ferme familiale à vue le jour via le site internet Monsieurfermier.fr ainsi que des plateformes partenaires de vente directe producteurs, puis une offre de pâté, rillettes, et plat cuisiné stérilisé est venu compléter l’offre avec l’emblème représentant Monsieur Fermier que vous connaissez aujourd’hui, l’écureuil, représentant un personnage sympathique capable de s’adapter à tous environnement : la ville et la campagne.
Pour la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
Il s’agit d’une véritable invitation à redécouvrir le goût de la viande. Toutes les recettes de Monsieur fermier sont élaborées à partir d’une viande certifiée « Bleu-Blanc-Cœur », sans antibiotique, sans OGM et enrichie naturellement en oméga 3 bénéfiques pour votre santé.
Tout savoir sur notre filière courte ?
1. Des animaux élevés avec passion
2. La qualité avant tous
sans colorant
sans conservateurs
sans arômes artificiels
sans nitrite
Bref que des bons produits de qualités.
3. Des produits Bleu-Blanc-Coeur
4. En livraison ou en boutique
Une récupération en Click & collect directement en boutique.
La boutique est ouverte du lundi au samedi pour achat en libre service.
Une boucherie - épicerie fermière entre Mantes-la-Jolie et Versailles
Dans notre boucherie – épicerie fermière situé à Mareil sur Mauldre au coeur des Yvelines, Monsieur fermier vous accompagne dans vos différents besoins.
Nous proposons en directe de notre ferme familiale et de nos éleveurs et artisans partenaire, une sélection de viandes, de plats cuisinés ainsi que de délicieux pâtés et rillettes, salaisons faits maison avec des recettes originales ou traditionnels.
Nous avons également déniché pour vous des produits de notre région, la Mayenne, ainsi que de la localité : Biscuits, bières, cidres, charcuteries, tartinables végétales, plats cuisinées bocaux, oeufs Bio, Champagne, jus…
Une offre du traiteur champêtre et fermier dans les Yvelines et ses alentours.
Pour vous accompagner dans vos différents événements, Monsieur fermier met à votre disposition son service traiteur avec une large sélection de plats gourmands qui sauront régaler vos convives.
Bœuf
Porc
Plats cuisinés
